校園新聞
立足規(guī)范,強化管理——我校校園食堂管理再上新臺階
- 發(fā)布人:admin
- 時間:2020-03-20
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- 來源:后勤保障處
“民以食為天,食以安為先”,學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全尤為重要。我校于2018年12月至2019年6月期間,校內(nèi)五個校園食堂分別五次召開了“食堂規(guī)范化管理”食品安全現(xiàn)場會,立足規(guī)范,強化管理,推動校園食堂管理再上新臺階。
2020年1月在蘇州召開的“第五屆江蘇團膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”,我校第四食堂(江蘇安信餐飲)通過層層評選,獲得了“江蘇好食堂”的榮譽稱號。
江蘇團膳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會是由江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會和江蘇省餐飲服務(wù)標準化技術(shù)委員會共同舉辦,依據(jù)團體標準《江蘇好食堂通用規(guī)范》(T/JCIA007-2018)進行評審,本次大會全省近百家高校食堂及社會大眾餐飲參與評選。
榮譽證書及評比現(xiàn)場
(撰稿 唐為波 審核 沈亞寧 圖 唐為波)